Chef de Rang | Hotel 5 stelle | Milano Pt. Genova

Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Chef the rang che verrà inserito all'interno di un noto hotel 5 stelle posto nel centro di Milano.

Qualche dettaglio sull'offerta

• Stipendio: 4^ livello CCNL Turismo Alberghi;
• Tipologia contrattuale: iniziale inserimento di 6 mesi a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato;
• Giorni di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo a rotazione nella settimana;
• Orari: turni continuati da 8h nella fascia oraria compresa fra le 06:30 e le 24:00;
• Data di inizio: Il prima possibile

Avrai l’opportunità di inserirti in un hotel luxury 5 stelle, posto nel cuore del quartiere della moda e del design di Milano, espressione dell’eccellenza italiana.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Pregressa esperienza nel ruolo;
• Buona gestione delle relazioni interpersonali, spirito collaborativo.
• Conoscenze gastronomiche ed enologiche;
• Disponibilità a lavorare su turni;
• Conoscenza approfondita della lingua inglese.

Di cosa ti occuperai?

• Cura la mise en place dei tavoli che gli vengono assegnati;
• Supervisione sulla corretta gestione delle pulizie nella sala ristorante;
• Prendere le comande dei clienti e cura il servizio dei vini;
• Provvederai al servizio dei cibi, alla porzionatura e al trancio delle pietanze e alla cura di piatti particolari (ad esempio: il flambè);
• Curerai l’aspetto estetico e i dettagli del servizio;
• Anticiperai i clienti, proponendo piatti in sintonia con le loro esigenze.

Desideri ricevere ulteriori dettagli sull'offerta? Contattaci: risponderemo a tutte le tue domande!