Head Chef | Catering - Lusso | Milano

Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Head Chef che si inserirà all'interno di una delle migliori aziende di catering a Milano.

Qualche dettaglio sull'offerta

• Stipendio: 40000 - 50000€ lordo anno;
• Tipologia contrattuale: inserimento a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro: full-time 40h con due giorni di risposo (turni prettamente diurni dal lunedi al venerdi);
• Data di inizio: Maggio 2024.

Il Catering in questione appartiene ad un famoso brand che da più di 20 anni ha consolidato la sua esperienza nel mondo Food & Beverage offrendo servizi di alta ristorazione e intrattenimento ai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionisti qualificati ed esperti che ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuo percorso di crescita professionale.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni;
• Provenienza da contesti di banqueting;
• Gestione di brigate composte da 15-20 persone.
• Ottime capacità di leadership, comunicazione e problem solving;
• Ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione della brigata (capopartita, commis di cucina);
• Stesura del menu, alla definizione della qualità dello stesso;
• Contribuire alla definizione ed evoluzione dell’offerta food & beverage;
• Gestione del food cost e inventario;
• Garantire il rispetto degli standard aziendali.

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