Responsabile di sala | Birrificio | Como

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di ** un/a Responsabile di sala** che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore ristorazione a Como Camerlata, presso "Il Birrificio di Como".

Cosa prevede l'offerta?

• Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL turismo;
• Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
• Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro: Full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 10:30-15:00, turno cena: 18:30-24:00;
• Periodo di inizio: appena possibile.

Avrai l'opportunità di entrare a far parte di un birrificio con una forte identità locale e una passione autentica per la birra artigianale, dove l'ospitalità e la qualità del servizio sono al centro dell'esperienza offerta ai clienti. Il ruolo prevede piena operatività in sala, oltre al coordinamento del team.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile/manager di sala, oppure come cameriere/a con comprovata gestione del personale e della turnistica;
• Ottime capacità organizzative e di leadership, con abilità nella gestione del personale e della turnazione;
• Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati.

Di cosa ti occuperai?

• Coordinamento delle attività quotidiane della sala, con operatività diretta nel servizio ai tavoli;
• Gestione del team di sala, programmazione dei turni e formazione del personale neoassunto;
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio, con attenzione al monitoraggio della qualità;
• Risoluzione di eventuali criticità durante il servizio;
• Supporto nella gestione delle prenotazioni, del flusso clienti e delle relazioni con i fornitori.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.