Pizzaiolo/a | Pizza Al Taglio | Affi

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione per una nota catena di pizza al taglio a Affi all'interno del centro commerciale Grand'Affi Shopping Center.

Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta:

• Inquadramento: inquadramento al C2/C1 del CCNL Cisal Anpit;
• Stipendio: tra gli 8,90 e i 9,70 euro lordi l'ora, su 13ª mensilità, in aggiunta eventuali straordinari e maggiorazioni;
• Contratto: a tempo determinato o a tempo indeterminato, assunzione diretta con l'azienda.
• Orari e giorni di lavoro: part time da 24 ore settimanali o 30 ore dalle 10:00 alle 22:00, distribuiti dal lunedì alla domenica, su 6 giorni a settimana;

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza;
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend;
• Capacità di lavorare in autonomia e in team;
• Familiarità con forni elettrici e/o a legna;
• Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e dell’HACCP;
• Ordine e pulizia nell’ambiente di lavoro.

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione dell’impasto secondo le ricette aziendali;
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze;
• Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti;
• Gestione del forno e delle tempistiche di cottura;
• Collaborazione con lo staff di cucina e sala;
• Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e delle attrezzature;
• Monitoraggio delle scorte e segnalazione di necessità di approvvigionamento;
• Applicazione delle norme HACCP;
• Gestione di eventuali richieste particolari da parte dei clienti.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.