Responsabile Bar | Pizzeria | Milano Gambara

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Responsabile Bar che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: Commisurato all'esperienza e al livello di inquadramento;
• Tipologia e durata contrattuale: Tempo determinato, Terzo-Quarto livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Giorni e orari di lavoro: Full time, 40 ore settimanali,
• Periodo di inizio: Il prima possibile.

Avrai l'opportunità di entrare a far parte di una nota realtà operante nel settore della ristorazione, con una solida reputazione e un forte impegno per la qualità del servizio.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile bar o ruoli simili;
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie;
• Capacità di gestione del personale e leadership;
• Eccellenti doti organizzative e di problem solving;
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione al cliente;
• Capacità di gestire situazioni di stress e ritmi di lavoro intensi;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione e coordinamento delle attività quotidiane del bar;
• Supervisione del team di lavoro e organizzazione dei turni;
• Garantire il rispetto degli standard di qualità e igiene previsti dalle normative;
• Preparazione di cocktail, bevande e caffetteria;
• Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori;
• Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento dei prodotti;
• Gestione della cassa e supervisione delle operazioni di apertura e chiusura;
• Formazione e aggiornamento continuo del personale;
• Risoluzione di problematiche operative legate al servizio;

Se pensi che questa possa essere l'opportunità giusta, candidati subito. In Jobtech siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.