Capo partita | Cascina Milano | Turni serali
Settore Ristorazione
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita part time che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta?
- Stipendio: 1300 euro netti mensili su 13,5 mensilità;
- Tipologia e durata contrattuale: iniziale inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato CCNL Cooperative Sociali 2023-2025, con prospettive di assunzione diretta a tempo indeterminato;
- Giorni e orari di lavoro: part-time 30 ore settimanali, turni unici, prevalentemente serali dalle ore 18:00 alle 24:00, 4 giorni lavorativi su 7 tra il mercoledì e la domenica;
- Periodo di inizio: appena possibile
Avrai l’opportunità di entrare a far parte di Ristorante Cascina Bellaria, un’accogliente realtà immersa nel verde del Parco di Trenno in zona San Siro a Milano. La persona prescelta verrà inserita in una brigata di 7 persone, guidata da uno chef esperto e disponibile a insegnare e far crescere il team.
Cosa vorremmo trovare in te?
- Esperienza pregressa come cuoco/a capo partita di almeno un anno continuativo;
- Passione per la cucina e desideroso di crescere e imparare il mestiere;
- Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita;
- Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
- Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
- Abilità nel coordinare tempi e metodi di produzione;
- Resistenza allo stress e gestione dei ritmi di lavoro serrati;
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
- Creatività e passione per la cucina;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.
Di cosa ti occuperai?
- Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, contorni o antipasti);
- Preparazione delle materie prime e mise en place;
- Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante;
- Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio;
- Controllo degli approvvigionamenti della propria postazione;
- Pulizia e riordino del proprio spazio di lavoro;
- Collaborazione nell’elaborazione di nuove proposte di menù;
- Contributo al mantenimento di un clima positivo e collaborativo in cucina.
Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.
Lingue richieste
Italiano: Professionale completa
ID LAVORO: capo-partita-cascina-milano-turni-serali
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Jobtech è iscritta all'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro Sez. I n.95 del 15 luglio 2020.
Autorizzazione ANPAL n°44 del 26/04/2022.
Jobtech è iscritta all'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro Sez. I n.95 del 15 luglio 2020.
Autorizzazione ANPAL n°44 del 26/04/2022.
