Responsabile sala | Conoscenza vini | Milano
Settore Ristorazione
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con conoscenza in ambito vinicolo, per un ristorante di cucina tipica toscana a Milano in zona Tre Torri - City life. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta?
- Stipendio: In linea con il 4° livello del CCNL Turismo;
- Tipologia e durata contrattuale: Contratto in somministrazione a tempo determinato con finalità di assunzione;
- Giorni e orari di lavoro: Turni unici nella fascia oraria compresa fra le 12:00 e le 23:00, domenica fisso di riposo;
- Periodo di inizio: il prima possibile, la selezione ha carattere di urgenza.
Avrai l’opportunità di entrare a far parte di un ristorante che celebra la tradizione culinaria toscana, con un forte focus sull’esperienza enogastronomica e sulla qualità del servizio.
Cosa vorremmo trovare in te?
- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o simile;
- Conoscenza approfondita del settore vinicolo e delle tecniche di abbinamento cibo-vino;
- Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Capacità di gestione e coordinamento del team di sala;
- Attitudine alla leadership e problem solving;
- Precisione e attenzione ai dettagli nel servizio;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni;
- Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile).
Di cosa ti occuperai?
- Gestione e coordinamento del servizio di sala;
- Accoglienza e assistenza ai clienti per garantire un’esperienza eccellente;
- Consulenza sui vini e abbinamenti con i piatti del menu;
- Supervisione e formazione del personale di sala;
- Controllo degli standard qualitativi del servizio;
- Collaborazione con lo staff di cucina per ottimizzare il servizio;
- Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni;
- Monitoraggio delle forniture di sala e dei vini;
Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.
Lingue richieste
Italiano: Professionale completa
ID LAVORO: responsabile-sala-conoscenza-vini-milano
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Jobtech è iscritta all'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro Sez. I n.95 del 15 luglio 2020.
Autorizzazione ANPAL n°44 del 26/04/2022.
Jobtech è iscritta all'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro Sez. I n.95 del 15 luglio 2020.
Autorizzazione ANPAL n°44 del 26/04/2022.
